El locro mas grande del mundo en Villa Maria
La cocción comenzó a las 10 y pasadas las 20 se sirvió la primer porción. Docentes y chefs de la escuela "Capacitar" son los encargados de la cocción. Se utilizaron 5 mil kilos de alimentos para preparar la tradicional comida. En la víspera del Bicentenario de la patria, la ciudad cordobesa de Villa María vivió una jornada con un clima festivo a cocinar el locro más grande del mundo. La idea fue del secretario de la Función Pública, Marcos Bovo, quien acompañado por los docentes y chefs de la escuela de gastronomía "Capacitar" pusieron manos a la obra para hacer realidad el locro más grande del mundo. Para la cocción se utilizaron 5 mil kilos de comida que se irán procesando. Se emplean 80 kilos de cebolla, 400 kilogramos de maíz blanco, 200 kilogramos de batata, 200 de zapallito anquito y 400 kilogramos de papa, entre otros ingredientes. El intendente de Villa María, Eduardo Accastello, fue uno de los encargados de echar en la gigantesca olla algunos de